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Programa “A comer Pescado” llegó a Mollendo

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Demostrando que el pescado se puede incluir en preparaciones económicas y muy saludables, arribó a Mollendo la campaña “A Comer Pescado” que promueve el Ministerio de la Producción en coordinación con la municipalidad provincial de Islay.

En esta ocasión la campaña se ubicó en uno de los laterales del mercado San José de este puerto, donde se ofertaron conservas de filete de anchoveta en aceite de girasol, filete de caballa en aceite vegetal, pulpa de jurel en agua y filete de caballa en  salsa de tomate.

Los pobladores en gran cantidad hicieron cola para adquirir estas conservas cuyos precios estuvieron al alcance de la amas de amas e interesados.

El objetivo de esta campaña es incrementar el consumo del pescado y pota en preparaciones saludables, contribuyendo a evitar la malnutrición que afecta a parte de la población del país. Asimismo, se busca poner en valor las recetas regionales.

 

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